Podcast Na Cozinha: aprenda a preparar coquinhos caramelizados

No quadro Na Cozinha, na Rádio Caturité, o professor Júlio César Villar ensina uma receita prática e deliciosa de coquinhos caramelizados.

Para preparar, você vai precisar de 2 xícaras de coco fresco em cubos, 1 xícara de açúcar e ½ xícara de água.

Leve tudo ao fogo baixo em uma panela antiaderente, mexendo sempre, até o açúcar caramelizar e grudar nos pedaços de coco, cerca de 15 minutos.

Foto: ParaibaOnline

Deixe esfriar e sirva como docinho, decoração de bolos ou lanche para a criançada. Uma sobremesa simples, crocante e cheia de sabor, perfeita para qualquer hora.

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