Podcast: aprenda uma receita de “overnight oats”

No quadro “Na Cozinha” do programa Conexão Caturité, o chef Júlio César Villar compartilhou uma receita leve e saudável para quem busca manter uma alimentação equilibrada.

Confira a receita de overnight oats:

Ingredientes:

1/2 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de leite (integral ou desnatado)
1/2 copo de iogurte natural (aproximadamente 100g)
Mel, adoçante ou pasta de amendoim (opcional, para adoçar)
Frutas frescas a gosto (banana, morango, kiwi, caqui, etc.)

Modo de Preparo:

Em um recipiente, misture a aveia, o leite e o iogurte.

Adicione o adoçante, se desejar, e misture bem.

Transfira a mistura para potinhos com tampa hermética e leve à geladeira.

Deixe descansar na geladeira por pelo menos uma noite (ou até três a cinco dias).

Na hora de servir, acrescente as frutas frescas por cima do overnight oats.
Sirva como lanche ou como uma opção saudável após o jantar.

Ouça o podcast abaixo: