Podcast: aprenda a fazer bolinhos de chuva

No quadro Na Cozinha, do programa Conexão Caturité, a gastróloga Aline Diniz ensinou uma receita de bolinho de chuva.

Anote a receita:

2 ovos
3/4 de xícara de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
Óleo para fritar
Açúcar e canela a gosto para polvilhar

Em uma panela, junte os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal e misture bem. Acrescente alternadamente o leite e a farinha de trigo. Una o fermento e misture. Aqueça o óleo e leve a massa em duas colheres para fazer as bolinhas para fritar.

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