No Cariri: Banco do Nordeste financia crescimento da produção de derivados do leite de cabra 

Considerada o maior produtor de leite de cabra do país, de acordo com o Censo Agro do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a Paraíba também vem se destacando com os derivados, a exemplo de queijo, doces e iogurte. Um dos principais desafios da atividade é alcançar novos consumidores.

Por meio do Programa de Desenvolvimento Territorial (Prodeter), o Banco do Nordeste (BNB) lançou um novo Plano de Ação Territorial (PAT) para o Cariri Ocidental, com o objetivo de fortalecer e elevar a competitividade da cadeia produtiva.

O PAT busca estimular a gestão dos pequenos negócios da região, com a oferta de crédito orientado e favorecimento da qualificação e padronização da produção. A Cooperativa dos Produtores Rurais de Monteiro (Capribom), por exemplo, contabiliza 210 produtores associados somente na caprinocultura leiteira, em que 80% acessam o Programa Nacional de Agricultura Familiar (Pronaf) Grupo B, pelo Agroamigo do BNB.

A Capribom estima um crescimento de 20% da produção de leite de cabra e derivados, para 2025. O gerente de negócios e responsável técnico pela cooperativa, Rubens Remígio, explica que a região de Monteiro concentra a maior produção do estado, com seis mil litros de leite produzidos diariamente. A cooperativa também é responsável por desenvolver 12 itens de derivados do leite de cabra.

“Estamos ganhando o reconhecimento do público, a exemplo de oito produtos que receberam medalhas de ouro e prata no Salão do Queijo da Paraíba. Isso nos motiva a buscar novos mercados institucionais e privados”, ressalta o representante da cooperativa.

Em junho, o BNB reuniu entidades e parceiros da cadeia produtiva do Cariri Ocidental na cidade de Sumé, no lançamento do novo PAT. “O Banco do Nordeste atua em sinergia com programas estruturantes preexistentes, como o Serviço de Inspeção Municipal consorciado do Cisco Agro, e em contato com os produtores que têm interesse em construir suas queijarias, de modo a ampliar a base de produção até o mercado de consumo” destaca o agente de desenvolvimento do BNB, Neymar Brito.

Operador da linha Pronaf B, o BNB realiza financiamentos que variam de acordo com o tipo de operação e a renda anual do agricultor familiar, mas podem chegar a R$ 15 mil para mulheres e R$ 12 mil para homens, com um limite adicional de R$ 8 mil para jovens rurais. O Pronaf B também pode financiar até R$ 35 mil para famílias, com renda anual de até R$ 50 mil. A taxa de juros é de 0,5% ao ano e bônus de 40% para pagamentos em dia.

Com uma análise sobre o potencial econômico da atividade e os desafios, a instituição financeira intensificará o suporte de crédito no setor. O acesso é possível por meio dos programas de microfinança Agroamigo e Crediamigo, além de programas estruturantes com editais voltados a projetos que desenvolvam modelos inovadores para a região.

O Prodeter da Caprinocultura Leiteira do Cariri Ocidental conta com a participação de instituições, a exemplo do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Empresa Paraibana de Pesquisa, Extensão Rural e Regularização Fundiária (Empaer), gestões municipais, instituições de ensino e produtores.