Aumento pela busca de salgadinhos para festejos natalinos anima setor de panificação

Da Redação*

Publicado em 05/12/2023 às 9:08

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O vice-presidente do Sindicato da Panificação de Campina Grande (Sindipan), Josivan Silva, falou à reportagem da Rádio Caturité FM sobre a expectativa do setor para as festividades de fim de ano.

Segundo ele, essa é uma época muito propícia, em que o aumento da produção impacta positivamente nos lucros das panificadoras.

Foto: Ascom/Senac

Foto: Ascom/Senac

Os salgadinhos estão sempre à mesa nas confraternizações, encontro de amigos, ceias natalinas e festejos de réveillon.

– As encomendas começam a chegar e esperamos que nesse mês dê uma aquecida por causa das confraternizações, essa é a expectativa. Os mais pedidos são coxinha, pastel salgado e doce e empadas. Esses com certeza são os mais procurados, e os clientes podem escolher comprar tanto no quilo quanto nos kits – frisou.

Ouça aqui a entrevista completa.

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