Podcast: receita prática de pavê para a ceia de Natal e Ano-Novo

No quadro Na Cozinha, da Rádio Caturité, o professor de gastronomia Júlio César Villar apresentou uma receita simples e saborosa de pavê de morango, ideal para a ceia de Natal e Ano-Novo, destacando também o reaproveitamento de sobras de bolo.

A sobremesa leva leite condensado, Nesquik sabor morango, leite integral, amido de milho e creme de leite, formando um creme cozido em fogo baixo até ficar consistente.

Foto: ParaibaOnline

A montagem é feita em camadas com farelo de bolo umedecido em leite, creme de morango, coco fresco ralado e morangos para decorar, repetindo as camadas e finalizando com coco e frutas.

Após gelar por pelo menos uma hora, o pavê fica pronto para servir, unindo praticidade, economia e sabor para as comemorações de fim de ano.

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