Podcast: menos ultraprocessados e mais fibras na alimentação

No quadro Conversa com a Nutri do programa Conexão Caturité, a nutricionista Amanda Albuquerque orientou os ouvintes sobre a importância de reduzir o consumo de ultraprocessados e aumentar a ingestão de fibras.

Ela destacou que alimentos industrializados, como biscoitos recheados, refrigerantes e lasanhas prontas, são ricos em açúcares, sódio, gorduras ruins e aditivos químicos, aumentando o risco de obesidade, diabetes, hipertensão e doenças do coração.

Amanda ressaltou que fibras presentes em frutas, verduras, legumes, cereais integrais e sementes ajudam a regular o intestino, controlar a glicose, reduzir o colesterol e aumentar a saciedade. A nutricionista ainda deu dicas práticas de inclusão de fibras nas refeições e enfatizou a importância de ler rótulos para escolher produtos mais saudáveis.

Ouça o podcast.