Durante o quadro “Consultório JM”, no programa Jornal da Manhã da Rádio Caturité FM,  o Dr. Antonio Henriques abordou sobre os tipos de gorduras e o impacto delas na saúde.

Segundo ele, um novo estudo, publicado no periódico Nature Medicine, comprovou o elo entre o excesso de gordura saturada — presente em carnes, queijos, manteigas, etc — e um maior risco de sofrer com males cardiovasculares.

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