No quadro “Na Cozinha” do programa Conexão Caturité, Aline Diniz, confeiteira e gastróloga, trouxe uma receita especial de orelha de padre, também conhecida como orelha de velho.

Para preparar a massa, você precisará de ingredientes como um ovo, meia xícara de leite, duas colheres de sopa de açúcar, sal, baunilha, óleo, uma xícara de farinha de trigo e fermento químico.

Aline explica como misturar os ingredientes e preparar a massa em uma frigideira untada. Para finalizar, sugere decorar com manteiga e mel.

A receita rende panquecas fofinhas e saborosas, perfeitas para o café da manhã.

Ouça o podcast completo e confira a receita.

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