No quadro “Na Cozinha” do programa Conexão Caturité, a confeiteira e gastróloga Aline Diniz trouxe uma receita simples de pastel de banana, ideal para servir como lanche ou sobremesa.

Os ingredientes necessários são: 4 bananas maduras e firmes, meia xícara de açúcar, meia xícara de água, caldo de meio limão, uma colher de chá de canela em pó e uma colher e meia de amido de milho.

Para a massa, ela recomendou o uso de massas prontas de pastel, facilmente encontradas em supermercados.

Ouça o podcast e aprenda a receita: