No quadro “Conversa com a Nutri”, do programa Conexão Caturité, a nutricionista Amanda Albuquerque abordou um tema de extrema importância para a saúde alimentar: os aditivos alimentares.

Amanda destacou que os aditivos são amplamente encontrados em alimentos industrializados, que caracterizam-se pela praticidade oferecida pela indústria alimentícia moderna.

Produtos como lasanha pré-pronta e frango temperado são exemplos que demandam nossa atenção, pois não são alimentos naturais, nem saudáveis.

A nutricionista alertou que muitos dos aditivos presentes nesses alimentos têm como principal objetivo oferecer um apelo sensorial, como cor, sabor ou textura.

Por isso, é fundamental que os consumidores estejam atentos aos rótulos dos produtos e busquem fazer escolhas alimentares mais conscientes e saudáveis.

Para compreender mais sobre esse tema e obter informações adicionais sobre nutrição e alimentação saudável, não deixe de ouvir o podcast completo.