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Paraíba
Foto: Ascom/Sebrae/PB
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A produção de ovos caipiras da Cooperativa da Agricultura Familiar dos Municípios Paraibanos (Coafab), de São Sebastião de Lagoa de Roça, no Agreste paraibano, ganhou novas perspectivas de mercado.
Em agosto de 2026, a unidade de beneficiamento dos ovos Produtos Lagoa de Roça, localizada no sítio Camucá, recebeu o Selo de Inspeção Federal (SIF), concedido pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
A certificação permite que os produtos sejam comercializados fora da Paraíba, ampliando o mercado potencial da cooperativa e criando novas possibilidades de geração de renda para os produtores.
Para o gestor de projetos do Agronegócio da agência regional do Sebrae/PB em Campina Grande, José Cavalcante Souto, a certificação representa uma mudança importante na trajetória da cooperativa.
“O SIF é uma conquista que permite à Coafab avançar no mercado formal. Com a certificação, a produção pode alcançar outros estados, desde que atendidas as demais exigências para a comercialização, o que amplia as oportunidades para os cooperados”, destacou.
Atualmente, a Coafab produz cerca de 30 mil ovos por dia e reúne 102 cooperados, dos quais aproximadamente 20 atuam diretamente na avicultura, mas também investem em ovo branco, batata, macaxeira, gerimum, pimentão, alface e milho verde.
A produção certificada será inicialmente comercializada na Paraíba e no Rio Grande do Norte, onde a cooperativa já possui um representante interessado na distribuição. Antes da certificação, a comercialização da produção estava mais concentrada no mercado local e em canais que não exigiam o alcance interestadual proporcionado pelo SIF.
O Sebrae/PB acompanha a Coafab desde meados dos anos 2000 e atualmente apoia a cooperativa na adequação das granjas dos produtores, especialmente no processo de registro e rastreabilidade da produção.
A instituição também oferece consultorias em gestão e comercialização, incluindo orientações sobre marca, embalagens e rótulos.
A certificação do entreposto, no entanto, é apenas uma das etapas para a expansão comercial. As granjas dos cooperados também precisam cumprir as normas sanitárias e de registro que garantem a rastreabilidade dos ovos desde a propriedade rural até o consumidor.
Presidente da Coafab e idealizador do projeto, Carlos Eduardo Costa, conhecido como Toinho de Naé, destaca a evolução na organização da atividade.
“Hoje está tudo mais organizado. Contamos com veterinário e outros profissionais que acompanham o trabalho dos cooperados”, afirmou.
A cooperativa finaliza a embalagem dos ovos, que serão comercializados com a marca Produtos Lagoa de Roça, para encaminhamento ao Mapa.
A expectativa é que a abertura de novos mercados em breve fortaleça a avicultura caipira, estimule a entrada de novos produtores na atividade e contribua para ampliar a geração de renda na agricultura familiar.
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