Dois restaurantes são autuados em João Pessoa durante operação

O Ministério Público da Paraíba (MPPB), por meio do MP-Procon, realizou nesta quarta-feira (15) uma operação de fiscalização em dois restaurantes de João Pessoa, com apoio da Vigilância Sanitária, Corpo de Bombeiros e Polícia Militar.

Em um dos estabelecimentos, foram encontrados alimentos vencidos, deteriorados, sem identificação de validade e produtos de origem animal sem rastreabilidade.

O restaurante também estava com o Certificado de Aprovação do Corpo de Bombeiros vencido. Os alimentos irregulares foram descartados, e o local foi autuado pelo MP-Procon e pela Vigilância Sanitária.

No segundo restaurante, a fiscalização identificou a comercialização de molhos sem informações obrigatórias, como data de fabricação, validade e lista de ingredientes. O estabelecimento foi autuado pelo MP-Procon e notificado para corrigir as irregularidades.

Segundo o diretor-geral do MP-Procon, promotor Francisco Bergson Gomes Formiga Barros, as fiscalizações em bares e restaurantes serão intensificadas em todo o estado para garantir a segurança alimentar e o cumprimento das normas de defesa do consumidor.