Bares e restaurantes: Procon de Campina Grande vistoria qualidade das bebidas

Em uma ação preventiva voltada para preservação da segurança e da saúde dos consumidores, o setor de fiscalização do Procon Municipal de Campina Grande realizou, nessa quinta-feira (9), uma série de monitoramentos em bares e restaurantes da cidade.

O principal objetivo da operação foi a realização de testes químicos para detectar a possível presença de metanol em bebidas alcoólicas comercializadas nos estabelecimentos.

Para a tranquilidade dos clientes, nenhum dos testes realizados apresentou resultado positivo para a substância, que é altamente tóxica e em alguns casos pode até mesmo levar a morte daquele que a ingere.

A iniciativa visa coibir a venda de produtos falsificados ou adulterados, que representam um grave risco à saúde pública.

Durante as visitas, os fiscais recolheram amostras diretamente das garrafas disponíveis para consumo e aplicaram os reagentes específicos para a identificação do composto.

Procon-CG recolhe produtos vencidos e impróprios para consumo

O treinamento que preparou os agentes do Procon-CG foi realizado de forma detalhada e prática nas instalações do Laboratório de Instrumentação Industrial (LINS), da Universidade Estadual da Paraíba (UEPB).

A capacitação foi conduzida e ministrada diretamente pelos cientistas Marcelo Bento e Kallyna Costa, profissionais que trabalharam ativamente em todo o processo de desenvolvimento da tecnologia, o que garantiu aos fiscais o repasse de informações precisas e técnicas sobre o manuseio adequado dos testes.

O coordenador executivo do Procon-CG, Waldeny Santana, destacou a importância da ação para garantir a credibilidade do comércio local e a segurança dos cidadãos.

“Nosso papel primordial é proteger o consumidor. Saber que todos os testes deram negativo nesta ação nos traz um balanço muito positivo, pois mostra que os empresários de Campina Grande estão agindo com responsabilidade. O metanol é uma substância perigosa que não pode, de forma alguma, chegar ao copo do cidadão”, afirmou Waldeny Santana.

O órgão ressalta que o resultado zerado nesta quinta-feira não significa o fim das vistorias. Pelo contrário: o Procon-CG informou que as ações de testagem de metanol passarão a ser rotineiras no calendário de fiscalização do município.

Os estabelecimentos continuarão sendo monitorados de surpresa em dias e horários alternados, estendendo-se também para grandes eventos realizados na cidade.

Os consumidores que suspeitarem da procedência ou do sabor de alguma bebida podem registrar denúncias diretamente nos canais oficiais de atendimento do Procon-CG ou pelo telefone 151.

*Com informações da Codecom-CG