Secretário de Saúde destaca referência da Paraíba na produção de cachaça e reforça fiscalizações 

Nesta terça-feira (07), o secretário de Estado da Saúde, Ari Reis, comentou o cenário de suspeitas de intoxicação por bebidas adulteradas com metanol registrados na Paraíba.

Durante entrevista, o gestor destacou que o governo do estado acompanha o tema com atenção, ao passo que ressaltou o papel de destaque do estado na produção de cachaça artesanal.

“A gente tem acompanhado as notícias que têm saído na grande mídia a respeito do metanol com muita atenção. Na Paraíba, nós somos referência em produção de cachaça, somos o maior produtor em quantidade e qualidade de cachaça em todo o país”, afirmou.

Ari Reis enfatizou que, até o momento, não há registro de casos de intoxicação no estado relacionados à cachaça produzida por marcas locais.

“Nós não tivemos até agora nenhum caso relevante que ligasse a marca cachaça ao que está acontecendo no Brasil inteiro. O que a gente tem visto são falsificações de outros destilados, como vodka e uísque, mas ainda não temos nenhuma correlação direta com cachaça”, explicou.

O secretário lembrou ainda que a Associação Paraibana dos Produtores de Cachaça de Alambique mantém um monitoramento constante da qualidade dos produtos e reforçou a necessidade de frear a produção clandestina.

“Estamos sempre monitorando para que as nossas cachaças tenham a melhor qualidade possível. Mas é natural que não consigamos controlar elementos externos, e a mídia tem mostrado fábricas clandestinas”, pontuou.

Ari Reis também destacou a atuação conjunta entre o Ministério da Agricultura, o Governo do Estado e a Secretaria de Agricultura na fiscalização do setor.

“A gente tem sempre cobrado fiscalização para que essas cachaças produzidas de forma clandestina sejam fechadas e não estejam no mercado”, acrescentou.