No quadro “Na Cozinha” do programa Conexão Caturité, o chef Júlio César Vilar ensinou uma receita prática de arroz de forno, ideal para reaproveitar o arroz que sobrou.

A receita utiliza três xícaras de arroz cozido, uma lata de legumes, um peito de frango desfiado, dois tomates em cubos, uma cebola, um copo de requeijão, meia xícara de batata palha, meia xícara de muçarela ralada e duas colheres de sopa de molho de tomate.

Foto: acervo pessoal

O prato é montado em camadas e gratinado no forno por 15 minutos, resultando em uma deliciosa opção de reaproveitamento.

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