Dois empreendimentos paraibanos ganham reconhecimento nacional

Dois empreendimentos da Paraíba estão entre os casos de sucesso reconhecidos nacionalmente pelo programa Juntos pelo Agro, iniciativa desenvolvida pelo Sebrae e pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar).

A Agro Maracajá — Queijos Caprinno, de Soledade, e a Queijaria Pedra D’Água, de Boa Vista, representaram o estado na cerimônia de reconhecimento, que foi realizada em Brasília (DF), destacando os resultados do trabalho integrado de assistência técnica, gestão e fortalecimento dos negócios rurais.

De acordo com Pablo Queiroz, gestor estadual do projeto de Agronegócio do Sebrae/PB, a conquista evidencia a importância da atuação conjunta das duas instituições no desenvolvimento dos produtores paraibanos. O Senar contribui com assistência técnica e capacitações voltadas à produção, enquanto o Sebrae complementa o trabalho com consultorias, soluções tecnológicas, orientações de gestão e estratégias de acesso ao mercado.

“É uma parceria que acompanha o produtor em toda a cadeia produtiva, desde a produção e o beneficiamento até a comercialização, integrando conhecimentos e ferramentas para fortalecer os empreendimentos”, explica.

A seleção dos dois negócios paraibanos considera os resultados alcançados a partir dessa atuação integrada. As queijarias recebem acompanhamento da Assistência Técnica e Gerencial (ATeG), do Senar, e também participam de ações do Sebrae, por meio de consultorias e soluções do Sebraetec e de gestão empresarial. A iniciativa busca ampliar a competitividade dos pequenos negócios rurais, agregando valor aos produtos e criando oportunidades de crescimento.

Tradição e empreendedorismo no cariri

Os queijos artesanais Caprinno são produzidos na Fazenda Maracajá, localizada em Soledade, no Cariri paraibano. À frente do empreendimento está o produtor e empresário Suedilson Maracajá, integrante de uma família com tradição centenária na região. A trajetória do negócio é marcada pela capacidade de transformar os desafios do semiárido em oportunidades, tendo na caprinocultura leiteira uma alternativa de desenvolvimento econômico.

“Essa conquista representa uma história de muita persistência e dedicação de uma família que há gerações vive os desafios e as oportunidades do semiárido. Encontramos na caprinocultura leiteira uma possibilidade de transformar nossa realidade e construir um negócio. O reconhecimento nacional mostra que estamos no caminho certo e que é possível agregar valor à produção regional, preservando nossas raízes e levando a qualidade dos produtos paraibanos a novos mercados”, disse Suedilson Maracajá.

Com o passar dos anos, a atividade se consolidou como um negócio que une conhecimento familiar, persistência e investimento na qualidade dos derivados do leite de cabra.

Queijaria familiar em Boa Vista

O segundo empreendimento reconhecido é a Queijaria Pedra D’Água, agroindústria artesanal de laticínios fundada em junho de 2024, em Boa Vista, pelo casal Sávio Vitorino e Aline Gonzaga. O negócio nasceu de um sonho familiar, fortalecido a partir de capacitações na produção de derivados do leite e da valorização da tradição queijeira do município.

“A Queijaria Pedra D’Água nasceu de um sonho familiar e foi ganhando forma a partir do conhecimento adquirido nas capacitações e da nossa dedicação à produção artesanal. Em pouco mais de dois anos, conseguimos desenvolver produtos, conquistar premiações e fortalecer nossa marca. Estar entre os casos de sucesso reconhecidos nacionalmente é motivo de muita alegria e mostra a importância do acesso à capacitação e ao acompanhamento técnico para transformar sonhos em negócios”, comenta Aline Gonzaga.

A marca já conquistou medalhas de Super Ouro, Ouro e Prata em concursos estaduais e nacionais de produtos lácteos, reconhecimentos atribuídos à qualidade, ao aroma e ao sabor dos produtos.

A produção reúne queijos artesanais e iogurtes feitos com leite de vaca. Entre os destaques estão o Queijo Boa Vista, maturado por 150 dias e batizado em homenagem à cidade; o queijo coalho, nas versões pasteurizada e assada; o Romeu e Julieta; e o queijo tipo reino, lançado no final de 2025. A agroindústria também produz iogurtes naturais e de umbu, este último premiado em concursos do setor.

* Com informações do Sebrae/PB