Feira da Avicultura Caipira aposta em inovação e fortalecimento dos pequenos produtores

A Feira da Avicultura Caipira do Nordeste, que acontece nesta quarta-feira (15) em Campina Grande, promete marcar um novo momento para a produção rural de pequena e média escala.

O evento foi idealizado para valorizar a avicultura caipira e aproximar produtores, empresas, pesquisadores e instituições que atuam no desenvolvimento do setor.

Em entrevista à Rádio Caturité FM, o zootecnista Wendell Lima destacou que a feira nasceu para atender uma demanda que, segundo ele, vinha sendo negligenciada pelos grandes eventos do agronegócio.

“Ela é inovadora e pioneira porque foca na avicultura caipira, no produtor de micro, pequeno e médio porte. A gente vem provocando as empresas para pensar nesse segmento, porque nas grandes feiras normalmente o foco está nos grandes produtores. Mas a agricultura caipira está crescendo muito na Paraíba, em outros estados do Nordeste e em todo o Brasil, de forma organizada, atendendo às exigências sanitárias e ambientais. Esse produtor precisa de tecnologia, equipamentos e assistência técnica, e a feira reúne tudo isso para promover esse encontro entre produtores e fornecedores.”

Feira da Avicultura Caipira do Nordeste reúne produtores e especialistas em Campina Grande

Wendell também explicou que a avicultura caipira é diferente da produção industrial em larga escala. Segundo ele, trata-se de um modelo que preserva o bem-estar animal e busca oferecer produtos com características diferenciadas ao consumidor.

“A avicultura caipira nasceu como uma alternativa ao sistema industrial. Ela é mais próxima da criação tradicional, aquela do quintal, mas hoje evoluiu para atender à legislação. O produtor precisa cumprir exigências ambientais e sanitárias para comercializar. A criação acontece em aviários e piquetes, com alimentação controlada, vacinação adequada e respeito ao bem-estar das aves. Elas podem ciscar, tomar banho de sol, de areia e se alimentar de forma mais natural, garantindo segurança para quem consome o ovo caipira, a galinha caipira e o frango caipira.”

Além da exposição de produtos e equipamentos, a programação contará com palestras voltadas à regularização da atividade, abordando temas como registro, cadastro e sanidade animal, fundamentais para que os produtores possam ampliar seus mercados.

Para Wendell Lima, outro grande diferencial do evento será a oportunidade de troca de experiências entre os participantes.

“O produtor pode esperar encontrar uma grande oportunidade de fazer networking, trocar experiências e compartilhar informações com outros produtores, além de conhecer fornecedores, tecnologias e soluções que podem contribuir para o crescimento da atividade.”