A partir do próximo mês, os ovos destinados ao consumo direto deverão ter a data de validade ´carimbada´ na casca.

A exigência foi determinada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, que concedeu 180 dias para a adequação do setor.

O objetivo da medida é garantir maior segurança alimentar e facilitar o rastreamento dos lotes.

Saiba mais detalhes lendo a edição desta segunda-feira da coluna Aparte, com o jornalista Arimatéa Souza.

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