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Sabor e qualidade: Feira Central de Campina apresenta grande variedade de panelas de barro

Da Redação. Publicado em 17 de julho de 2021 às 10:05.

Foto: Paraibaonline

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Quando se fala de panelas de barro, o sabor e a qualidade do alimento são aspectos que predominam essa tradição. A panela é um artefato usado há mais de 10 mil anos em várias regiões do planeta.

Na América, o costume foi herdado dos indígenas que utilizavam o utensílio para cozinhar as comidas à base de peixe e mandioca.

Na Feira Central de Campina Grande é possível encontrar uma grande variedade de panelas de barro. As variações de formato e tamanhos também alteram os preços, que vão de R$15 a R$77.

De acordo com o comerciante Evandro Alves, o aumento no preço do gás de cozinha influenciou o aumento da procura por panelas de barro. Ele disse que as pessoas têm buscado fogareiros e panelas de barro para economizar no gás.

“Na panela de barro a comida fica mais gostosa e saudável”, disse.

Foto: Paraibaonline

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Suely também vende panelas de barro na Feira Central e mantém a tradição de seu pai. Ela disse que o importante neste momento é agradecer pelas vendas, sejam elas poucas ou muitas.

A grande variedade de panelas de barro pode ser percebida na entrada da Feira de Flores. A certeza de sabor e qualidade dos alimentos é garantida.

*Com informações da Rádio Caturité FM.

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