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Campina Grande - PB

Senac participa da Semana de Gastronomia Regional da Paraíba no Rio de Janeiro

09/05/2018 às 11:09

Fonte: Da Redação com Ascom

O Restaurante Escola Senac Downtown, localizado na sede da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo  (Rio de Janeiro), é cenário para realização do Festival da Gastronomia Regional da Paraíba, nesta quarta e quinta-feira,  9 e 10 de maio.

O evento traz como tema “A diversidade da cultura paraibana: da gastronomia ao folclore”. A expectativa é que aproximadamente 200 pessoas possam passar pelo local e desfrutar dos sabores nordestinos.

Foto: Ascom

A proposta do festival é apresentar a diversidade da culinária paraibana através do intercâmbio de conhecimentos e boas práticas, entre profissionais da gastronomia e a sociedade de outras regiões do País.

Estão programados dois serviços de almoço e uma aula show. Esta acontece nesta quarta, dia 9, às 19h30, com o objetivo de valorizar e divulgar a culinária do estado paraibano abordando “Tecnologia x Tradição: a revolução da cozinha afetiva”.

A aula ocorre para uma média de 30 pessoas, e o público está composto de ex-alunos, profissionais da área e convidados da sede do Senac, Sesc e da CNC.

O restaurante fica no térreo do edifício da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo, bem em frente ao aeroporto Santos Dumont.

O horário de atendimento ao público é das 12h até as 15h30.

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